年营收超10亿的超级大单品如何炼成

2024年预制菜行业面临诸多挑战，包括消费疲软、供需不均衡和同质化问题。顶着“预制菜第一股”名头的味知香第三季度营收和净利润分别下降9.19%和21.81%，其他预制菜企业也出现了不同程度的利润下跌。然而，部分品牌如叮叮懒人菜通过创新渠道（如KOC和自播）逆势增长，市场占比达26.44%。文章还分析了预制菜行业的长期发展趋势及其市场规模潜力。