老乡鸡IPO引爆养鸡产业链！20年闭环模式+腾讯科技赋能，中式快餐如何重塑行业效率天花板？

老乡鸡冲刺港股IPO，其全产业链闭环模式（养殖-加工-配送-门店）展现强劲竞争力，自建养鸡场与蔬菜基地实现核心食材自给，180天生长期土鸡养殖保障品质，2024年前三季度营收46.78亿元、净利润3.85亿元，毛利率提升至23.5%。直营店坪效领先，数字化管理覆盖300余项运营指标，与腾讯智慧零售合作推动餐饮数智化，通过数据重构产业链价值。